Turquie
Karniyarik
Le 07/12/2024
Inspiré de: Vu à la télé par Granny
Plat
Plat Complet
Pays: Turquie
Ingrédients: aubergine, agneau...
Nbre personnes: 4
Temps: Préparation: 35'
Cuisson: 45'
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600 gr gigot d’agneau
8 grosses aubergines
3 tomates
2 grosses càs de concentré de poivrons
1 grosse càs de concentré de tomate
1 gros oignon
5 gousses d’ail
50 gr de beurre
3 càs d’huile d’olive
1 bain de friture en friteuse
300 gr de pâtes grecques (langues d'oiseau)
1 boite de petits pois ou équivalent frais
2 poivrons rouges allongés cuits