Les recettes basiques
Ils s'agit des basics et aussi des trucs et astuces acquis au long des années.
Guacamole très facile
Le 09/11/2024
Inspiré de: Marmiton
Apéro
Basics
Pays: France
Ingrédients: avocat...
Nbre personnes: 8
Temps: Préparation: 10'
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Guacamole très facile close
- sauce piquante
- coriandre
- sel
- 0.5 oignon coupée en cubes
- 4 tomates coupées en morceaux
- 4 avocats
- 0.5 citron
Mélange 4 épices
Le 04/11/2024
Inspiré de: Granny
Accompagnement
Basics
Ingrédients: Cannelle, Gingembre, Girofle,...
Temps: Préparation: 5'
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Mélange 4 épices close
Cannelle, Gingembre, Girofle, Muscade
Pesto maison
Le 07/01/2025
Inspiré de: François Girondin
Accompagnement
Basics
Pays: Belgique
Ingrédients: basilic, ail, parmesan, pignon...
Nbre personnes: 4
Temps: Préparation: 5'
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Pesto maison close
160g pignons de pin
16cl huile d'olive
160g parmesan
80g basilic
4 gousses d'ail
Sauce tartare rapide
Le 05/01/2025
Inspiré de: cuisine az
Accompagnement
Basics
Pays: France
Ingrédients: oeuf...
Nbre personnes: 4
Temps: Préparation: 15'
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Sauce tartare rapide close
250 ml d'huile
2 Jaune(s) d'œuf(s)
4 Cornichon(s)
1 Échalote(s)
2 feuilles d'estragon
1 càs Persil
2 branches Cerfeuil
3 càs Câpre(s)
1 càc Vinaigre
1 càc Moutarde
Sel Poivre