200ml de lait concentré sucré
600ml de crème entière
Les graines d’1 gousse de vanille
Fouettez tous les ingrédients au batteur électrique pendant 3 min. jusqu’à ce que la préparation épaississe.
Transférez dans un récipient et congelez 4 h minimum. Mixez au bout de 30 minutes, et une deuxième fois au bout de deux heures.
