TARTE TOMATES COURGETTES
Convives
2
Préparation
10'
Cuisson
12'
Ustensiles
airfryer
Ingrédients
• 1 Rouleau de pâte brisée
• 3 Tomates
• 1 Belle courgette
• 1 cuil. à café Thym haché
• 40 g Parmesan râpé
• 1 Filet d’huile d’olive
• 2 cuil. à soupe Moutarde à l'ancienne
Préparation
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
ÉTAPE 2
Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette. Badigeonnez le fond de moutarde.
ÉTAPE 3
Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles. Déposez les tomates sur une plaque à four recouverte de papier cuisson puis arrosez d’huile d’olive. Enfournez-les pour 15 min.
ÉTAPE 4
Recouvrez ensuite le fond de tarte de courgettes et de tomates puis salez, poivrez et parsemez de thym et de parmesan. Enfournez pour 40 min environ et dégustez !
Les conseils de Granny
Cette préparation à l'airfryer est extrêmement rapide.
Mes remarques
Vérifier pendant la cuisson, l'airfryer a tendance à vite colorer la pâte et il faut adapter la cuisson.