1 pot de Yaourt (pot à garder pour les mesures)
3 Oeufs
2 pots sucre
3 pots farine
1 sachet Sucre vanillé
1 sachet Levure chimique
1/2 pot huile
Préparation de la pâte à gâteau
Casser les 3 œufs dans une jatte ; battre en omelette et y incorporer le yaourt. Bien mélanger.
2Puis ajouter les 2 pots de sucre, le sucre vanillé, le 1/2 pot d'huile, la levure et enfin les 3 pots de farine.
Cuisson du gâteau au yaourt
La pâte doit être lisse. La mettre dans un moule beurré. Enfourner environ 30 minutes au four à 180°C (thermostat 6). Tester avec la pointe d'un couteau pour juger de la cuisson désirée.
