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Salade de pommes de terre au thon, haricots et petits pois








Salade de pommes de terre au thon, haricots et petits pois

Inspiré de: Cuisine AZ    Publié le 16/11/2024
Menu: Entrée    Poisson     Nbre de personnes: 4
Pays: Belgique    

Ingrédient principal: thon...
Temps de préparation: 15'         Temps de cuisson: 10'        

Ingrédients:

- 4 Pomme(s) de terre
- 1 Bte Thon à l'huile
- 1 Bte Haricot vert(s)
- Bte 1 Bte Petits pois
- 1 gousse d'Ail
- 1 càc Moutarde à l'ancienne
- 6 càs Huile d'olive
- 2 càs Vinaigre de vin rouge
- Thym
- Sel
- Poivre

Préparation:

Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire vos pommes de terre. Laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en dés. Placez-les dans dans un saladier.

Étape 2
Égouttez le thon, les haricots, le maïs et les petits pois. Emiettez le thon et coupez les haricots en morceaux. Ajoutez le tout dans le saladier avec la gousse d'ail pelée et hachée.

Étape 3
Préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde à l'ancienne, le vinaigre et l'huile d'olive. Assaisonnez. Ajoutez-la à la salade et mélangez le tout. Servez bien frais et décorez avec quelques brins de thym.

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