Portugal
Poulet à la portugaise à l'Airfryer
Le 23/10/2025
Inspiré de: La Petite Bette
Plat
Airfryer
Pays: Portugal
Nbre personnes: 2
Temps: Préparation: 20'
Cuisson: 1h
Repos: 2h
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Poulet à la portugaise à l'Airfryer close
1 poulet de 2 kgs (on utilisera que la moitié dans cette recette et les quantités et temps de cuisson devront être adaptés selon le poids du poulet)
Quelques pommes de terre grenaille
250 gr huile d'olive
4 gousses d'ail
1 cs vinaigre de Xéres
1 cs jus de citron
1 cs paprika
2 cc sel
1 cc gochugara ou piment d'espelette
2 à 3 piments oiseau (attention çà pique)
1 botte de coriandre ou origan
1 botte de persil
Piri Piri de poulet aux légumes
Le 07/06/2025
Inspiré de: Lidl
Plat
Viande
Pays: Portugal
Nbre personnes: 4
Temps: Préparation: 30'
Cuisson: 45'
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Piri Piri de poulet aux légumes close
2 poivrons
1 courgette
2 tomates
1 oignon
1 citron vert
1 éclat d'ail
1 piment rouge
25 g épices piri-piri
350 grammes de poulet
300 g de riz,
4 cas d'huile d'olive,
50 ml d’eau