Chine
Homard grillé à la chinoise
Le 15/08/2025
Inspiré de: La cuisine de ma mère
Plat
Crustacés
Pays: Chine
Nbre personnes: 2
Temps: Préparation: 20'
Cuisson: 30'
Repos: 1h
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Homard grillé à la chinoise close
– 2 homards frais
– 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
– 2 gousses d’ail émincées
– 1 oignon émincé
– 1 poivron rouge coupé en dés
– 1 poivron vert coupé en dés
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de sauce hoisin
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
– 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
– Sel et poivre au goût