Argentine
Rôti de bœuf frotté au poivre, sauce chimichurri
Le 31/10/2026
Inspiré de: Elle à table
Plat
Viande, Airfryer
Pays: Argentine
Nbre personnes: 6
Temps: Préparation: 20'
Cuisson: 40'
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Rôti de bœuf frotté au poivre, sauce chimichurri close
1 kg de boeuf
2 cas de poivres (blanc, gris, noir)
3 cas d'huile d'olive
3 citrons verts bio
Pour la sauce chimichurri
4 oignons verts
2 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre
2 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillère à soupe d'origan
2 cuillère à café de pâte de piment vert
6 cuillère à soupe d'huile d'olive